Успіхи у розвитку «молочної» галузі корпорації «Сварог Вест Груп» стали зразком для наслідування кращих базових господарств Хмельниччини
Вислів: «Краще раз побачити, аніж багато разів слухати», який довелось почути на обласному семінарі з тваринництва, що проходив на базі господарств корпорації «Сварог Вест Груп» 18 вересня, мовби стисло сформулював мету зустрічі аграріїв Хмельниччини. Й сказано це Героєм України, генеральним директором відомого сільськогосподарському загалу країни ТОВ «Старт» з Теофіпольщини Василем Андрійовичем Петринюком було не для красного слівця. Адже за останні роки тваринницька галузь, яка переживала не кращі часи, дійсно занудьгувала за вкрай потрібним їй передовим досвідом, новітніми технологіями, ефективними й дієвими шляхами виходу із затяжної й руйнівної кризи.
А про те, що корпорація «Сварог Вест Груп» успішно розвиває свою тваринницьку галузь, уже відомо практично з 2004-го року. Отож, власне, познайомитись з тим, як діють кращі господарники Шепетівщини й області на царині розбудови й розвитку молочного тваринництва, й було метою зібрання на обласному семінарі керівників усіх районних управлінь агропромислового розвитку та базових господарств Хмельниччини, які спеціалізуються у цій галузі.
А стартував маршрут учасників заходу з оглядин тваринницького комплексу у Вишневому, реконструкцію якого веде ТОВ «Подільський господар-2004».
Відвідувачі, під керівництвом заступника голови облдержадміністрації Володимира Борисовича Кирилюка, оглянули приміщення, обговорили перспективи майбутнього тваринницького виробництва у них. А розмах тут очевидний. Як повідомив керівник департаменту тваринництва корпорації «Сварог Вест Груп» Анатолій Степанович Паляниця, тут будуть створені надсучасні потужності, аналогічні тим, що на молочному комплексі у Великій Медведівці. Спершу буде уведено в дію приміщення на 400 голів великої рогатої худоби, а також доїльний зал. Це — плани ще цього року. А далі комплекс у Вишневому буде розгортатись. Також й обсяг капіталовкладень значно зросте. Коли на спорудження великомедведівських потужностей загалом витрачено до 9 млн. гривень, то на реконструкцію приміщень у Вишневому потрібно, щонайменше, 15 млн. гривень.
Й такі солідні інвестиції себе виправдають, адже, на думку першого заступника начальника головного управління агропромислового розвитку облдержадміністрації Юрія Володимировича Кучерявого, тваринництво починається із створення матеріально-технічної бази. А на переконання заступника начальника головного управління агропромислового розвитку з тваринництва Петра Мартиновича Васильчука вже давно пора припинити практику руйнування тваринницьких приміщень, які дістались у спадок від реформованих колгоспів, а перейняти досвід корпорації «Сварог Вест Груп» і вкладати кошти у реконструкцію ще добротних споруд, як це робить її ТОВ «Подільський господар-2004».
Вельми пізнавальним було для учасників семінару й відвідування МТС корпорації «Сварог Вест Груп» у селі Мокіївцях. Незважаючи на негоду, а у той день безперервно дощило, гості з цікавістю розглядали зразки імпортної потужної техніки й слухали розповідь директора ТОВ «Серединецьке» Сергія Анатолійовича Філюка про технопарк сварогівців. Він вражаючий навіть для бувалого аграрія — 313 одиниць техніки, чимало якої нині задіяно на посівній та збиранні врожаю цукрових буряків. Зокрема, сім десятків тракторів, потужністю від 70 до 500 кінських сил, обробляють загалом 76 тисяч гектарів ріллі. Технопарком опікуються до 300 професіоналів своєї справи.
А далі учасників заходу чекала бажана мета — побачити нарешті молочнотоварний комплекс корпорації «Сварог Вест Груп» з безприв’язним утриманням корів, який знаходиться у селі Великій Медведівці. Бо одне, як говорилось, про нього почути, а інше — самому побачити, що й до чого.
Й сварогівці дали можливість гостям якнайдетальніше ознайомитись із своїм, безперечно, як на наш час в Україні, шедевром тваринницького виробництва.
Скажемо відразу, що появі цього підрозділу ТОВ «Подільський господар-2004» передувала копітка робота.
Спеціалісти корпорації та особисто керівник департаменту тваринництва Анатолій Степанович Паляниця активно досліджували досягнення галузі та новітні технології з виробництва молока як в Україні, так і за її межами.
Отож у сучасному молочному комплексі, що рік тому відкрився у Великій Медведівці, втілено найкращі досягнення у цій галузі. Тут діє 4 корівники, доїльний зал, приміщення для догляду телят та пологовий відділ. Для утримання було обрано українську чорно-рябу молочну породу, адже саме вона найкраще пристосована до місцевих умов та стійка до хвороб. Важливим є те, що комплекс має сучасне обладнання італійської фірми-виробника «Мilk Line», яке дає змогу автоматизувати усі виробничі процеси.
Про особливості цієї унікальної лінії учасникам семінару детально розповів керівник фірми «Тріолакт», яка виконувала монтаж обладнання та навчання персоналу, Юрій Юрійович Баняс. Його вступ був вельми переконливим у тому, що безприв’язне утримання тварин — майбутнє тваринницької галузі, а в лініях «Мilk Line» втілена перспектива її молочного напрямку дійсно європейського рівня. Таке імпортне устаткування нині коштує 240 тисяч євро, що значно дешевше зарубіжних зернозбиральних комбайнів. Однак воно працює й приносить дохід господарству цілорічно. Фірма ж «Тріолакт» забезпечить її запуск у дію, як мовиться, під ключ, починаючи від креслень й до першого потоку молока. В Україні уже працює понад 20 подібних ліній, і жодного збою у їхній роботі не було.
Цікавий факт: корови до системи безприв’язного утримання звикають буквально за лічені дні, оскільки вона найбільш враховує їхні фізіологічні властивості й взагалі не травмує тварин.
А щоб молоко було смачним та поживним, створено усі необхідні, можна сказати, ідеальні умови. Це і гарна вентиляція для сприятливого мікроклімату, і худоба на волі, і безперешкодний доступ до збалансованого корму.
Доїння відбувається тричі на добу. Одночасно дояться 28 корів, а пропускна спроможність доїльного залу загалом — 140 корів на годину.
Завдяки автоматизації усіх процесів молоко, не зазнаючи контакту із зовнішнім середовищем, потрапляє у спеціальне обладнання для аналізу, фільтрації та охолодження.
Тому молоко, отримане на великомедведівському комплексі «Подільського господаря» має сертифікат якості. Його визнано й екологічно чистим продуктом, що дозволяє використовувати молоко для виготовлення дитячого харчування, із поживною цінністю 4 відсотків жирності та 3,4 відсотка білка. Надої у 5,5 тис. кілограмів від кожної великомедведівської корови теж гідні захоплення тваринників області.
Ще однією перевагою автоматизації виробництва, яке, за словами директора департаменту тваринництва Анатолія Степановича Паляниці, постійно удосконалюється, є ретельне обстеження фізіологічного стану кожної тварини за допомогою спеціальних датчиків. Інформація надходить за 30 показниками, зокрема, фіксується та аналізується стан активності, харчування, дні лактації, кількість днів після осіменіння тощо. Отримані дані обробляються головним комп’ютером. Автоматичні селекційні ворота визначають корів, що мають симптоми захворювання, прогнозують діагноз та направляють їх до спеціальної «лікарні для тварин» для подальшого огляду.
Після ознайомлення з досягненнями молочних технологій корпорації «Сварог Вест Груп», учасники заходу побували і у приміщенні для утримання телят. Сварогівці також поділились з гостями досвідом співпраці з населенням й закупівлі в індивідуальних власників телят, розробленими програмами поліпшення поголів’я худоби, яке плекається у селянських господарствах тощо.
Затим настав час пленарного засідання, яке відбулось у актовому залі райдержадміністрації, на якому були присутні всі учасники семінарського заходу.
Як було наголошено першим заступником начальника головного управління агропромислового розвитку Юрієм Володимировичем Кучерявим, поточний рік в області було оголошено роком молочного тваринництва, було прийнято й ряд програм, а тому проведення такого заходу на теренах корпорації «Сварог Вест Груп», яка досягла у цій галузі вражаючих успіхів, є вельми символічним.
Перед присутніми виступив голова правління корпорації «Сварог Вест Груп» Андрій Андрійович Гордійчук, який ознайомив аудиторію із галузевою структурою найкрупнішої агроструктури Хмельниччини, про здобутки цьогорічного виробничого сезону. Зокрема, її тваринницький сектор нараховує 6 підприємств, які ведуть племінне молочне та м’ясне тваринництво, відгодівлю великої рогатої худоби, налагоджене й виробництво біогумусу. У тваринницьких підприємствах корпорації, а це ТОВ «Подільський господар-2004», СВК «Агрофірма «Оршівська», ТОВ «Корчик», ТОВ «АТЗТ «Мирне», ТОВ «Агрофірма «Коболчинське» та ПП «Кристал», діє 21 ферма, у яких утримується до 12 тис. голів великої рогатої худоби, з них дійного стада 2600 голів. На наступний рік господарства розраховують сукупно збільшити своє поголів’я до 17 тис. голів ВРХ.
Молочне тваринництво є стратегічним напрямком діяльності корпорації. А тому неабияким досягненням було отримання у 2007 році ТОВ «Подільський господар-2004» статусу племінного репродуктора з розведення української чорно-рябої молочної породи. Аналогічний статус отримали цього року ТОВ «АТЗТ «Мирне» і ТОВ «Агрофірма «Коболчинське». Ці господарства розташовані на Чернівеччині, й останнє спеціалізується на розведенні червоно-рябої породи. А СВК «Агрофірма «Оршівська» має статус й давні традиції племінного заводу з розведення української червоно-рябої молочної породи ВРХ.
У найближчих планах корпорації — будівництво двох нових молочно-товарних комплексів з безприв’язним утриманням худоби загальною кількістю на 2400 голів у Хмельницькій та Чернівецькій областях. Як уже зазначалось, один із них буде у с.Вишневому на Шепетівщині.
Невдовзі буде відкрито ще й два відгодівельних комплекси. Адже корпорація інтенсивно розвиває й м’ясне тваринництво. Досвід сварогівців засвідчує, що раціональний підхід у використанні пасовищних земель для випасу худоби та організації годівлі тварин дозволяє знизити витрати й забезпечити економічність та рентабельність виробництва яловичини. Для розведення було обрано абердинангуську породу великої рогатої худоби. Її перевагами є високий вихід м’яса, продуктивність, велика інтенсивність росту молодняка, генетичний потенціал, краща пристосованість до місцевих умов. Племінним репродуктором цієї породи обрано ТОВ «АТЗТ «Мирне».
Отож будівництво нових відгодівельних комплексів дозволить збільшити показники виробництва м’яса до 320-350 тонн у живій вазі щомісячно. Загальний же обсяг інвестицій корпорації у розвиток м’ясо-молочного напрямку у 2008 році перевищує 30 млн. гривень.
У свою чергу заступник начальника головного управління агропромислового розвитку з тваринництва Петро Мартинович Васильчук повідомив на заході про результати наради з Прем’єр-міністром України Юлією Тимошенко, яка нещодавно відбулась у Києві й була присвячена розвитку в Україні тваринницької галузі.
Вочевидь, з огляду на реалії, потрібна довгострокова комплексна державна програма й законодавча підтримка сільськогосподарських виробників у цій галузі, насамперед у пільговому оподаткуванні та кредитуванні. А ще слід всіляко сприяти великотоварному виробництву. Адже нині на Хмельниччині базові господарства виробляють 71 відсоток від молочного валу. І надої у них найвищі — від 4 до 6 тисяч кілограмів молока на корову, і цей показник зростає. А ще важливу роль у цій справі відіграє, як наголосив заступник голови облдержадміністрації Володимир Борисович Кирилюк, отримання досвіду передових агроструктур, які впроваджують новітні технології й досягають найкращих виробничих показників.
Із закликом наслідування практики корпорації «Сварог Вест Груп» у реконструкції комплексів й розбудови тваринницької галузі до колег звернувся й Герой України, генеральний директор ТОВ «Старт» з села Новоставці, що на Теофіпольщині, Василь Андрійович Петринюк. А ще — створити свою асоціацію, що дозволило б виробникам згуртувати дії для захисту своїх інтересів. Таку позицію підтримали й інші авторитетні й досвідчені керівники господарств області. Серед них — директор ТОВ «Промінь» з с.Мала Клітна, що на Красилівщині, Василь Федорович Ковальчук (його господарство утримує 1100 голів ВРХ й має від тваринництва до 1 млн. гривень прибутку), й Михайло Васильович Шаповал — директор СГК «Летава», що на Чемеровеччині, й Віталій Петрович Таєнчук — директор ДП «Дослідна станція «Пасічне», що у Старій Синяві. До речі, у його господарстві надої сягають 6 тис. кілограмів молока на корову.
А загалом після відвідин семінару на Шепетівщині у багатьох його учасників з’явилась ще більша переконаність, що тваринництвом таки варто займатись. І не лише тому, що воно може бути прибутковим. Адже із вступом у СОТ конкуренція тільки зростатиме. Отож, якщо Україна не вироблятиме власну якісну молочну й м‘ясну продукцію, то буде приречена споживати чужі гостинці з-за кордону. Благо, що в нашому краї у подвижників тваринництва є снага і неабиякий талант до плекання цієї стратегічної селянської галузі, щоб гідно зайняти своє місце під сонцем євроринку.
Володимир НИТКА.
Коментарі (0)
