Неожиданные новости из кулинарного мира. Сразу четыре украинских ресторана попали в шорт-лист престижного европейского конкурса дизайна гастрономических заведений Restaurant & Bar Design Awards.
Премия Restaurant & Bar Design Awards – международный конкурс, посвященный дизайну гастрономических пространств. Поучаствовать в соревновании могут заведения различных форматов: от кораблей до аэропортов, от музеев до фургончиков с бургерами, от мишленовских ресторанов до передвижных кофеен. Главное условие – оригинальный дизайн пространства. Отметим, что также получение премии выдвигались бары Киева, но до финального номинирования не дошли.
За девять лет существования премии Restaurant & Bar Design Awards ее победителями становились такие дизайнеры, архитекторы и рестораторы как Заха Хадид, Кенго Кума, Foster and Partners, Стивен Олден, Гордон Рамзи, Альберто Алесси, Томас Хетервик и многие другие.
В этом году церемония награждения Restaurant & Bar Design Awards будет проходить 5 октября в Лондоне. За победу в категории Лучший европейский ресторан поборются четыре украинских заведения, три из которых находятся в Киеве, а один – в Полтаве.